Información

¿Se pueden congelar los granos de café?

La respuesta corta es Sí, pueden, pero no tiene sentido y ¡lo mejor es lo fresco! Ofrecemos entrega gratuita de granos frescos tostados, ¿por ...

¿Tostar café mata los pesticidas?

Tostar el café puede ayudar a reducir la presencia de ciertos pesticidas, pero no garantiza su completa eliminación. Tostar los granos de café i...

¿Qué es el tueste del café?

El proceso de tostado del café es el método mediante el cual los granos de café verdes se transforman en granos de café aromáticos y sabrosos qu...

Para los usuarios de pods: recargables

Como amantes del café, es importante no sólo saborear el delicioso sabor y aroma de nuestra taza de café matutina, sino también considerar el im...

Biodiversidad

Estas 2 granjas son mundos aparte. A la izquierda vemos una granja brasileña que utiliza monocultivos para mejorar la eficiencia. No solo se tra...

Nuestras bolsas compostables

Los envases de plástico han recorrido un largo camino desde que aparecieron por primera vez en la década de 1950. Cuando entró en el mercado, el...

Reglas de juego

¿Sabía que obtener el molido adecuado para su café puede afectar seriamente su sabor? Esto se debe a la Extracción. La extracción es el proceso ...

¿Plantación de árboles por parte de terceros?

 Hay muchas organizaciones que están empezando a ofrecer compensación de carbono o plantar un árbol por cada venta. Son geniales, pero...

cerveza fría

Con el clima cada vez más espléndido, los adictos al café pueden verse tentados a beber cerveza fría como una forma de mantenerse frescos mientras...

Las cafeterías probablemente queman su café a propósito

Me encantó este pequeño y atrevido artículo de Mashed.com, debemos decir que no TODAS las cafeterías hacen esto, las buenas no (¡como las que ofre...

Cómo disfrutar del café por Jessica Easto

¡Nos ENCANTÓ totalmente este artículo! Artículo de Jessica Easto Artículo original AQUÍ  Suave como el chocolate o afrutado como una...

Nuestra revisión de sostenibilidad para 2021

Nos tomamos la sostenibilidad muy en serio. Como saben, vendemos café de especialidad como una forma de pagar un mejor precio del producto. Esto me...