Conoce a Exequiel López. Exequiel es parte de nuestra cooperativa agrícola y nos suministra (¡y a usted!) uno de nuestros microlotes de café en grano premium "Saber".

Exequiel es el tercero de 4 hijos. Cursó la primaria en la comunidad de el Zarzal y luego estudió a distancia en el instituto hondureño de educación por radio, obteniendo su diploma de bachillerato.

Comenzó con la siembra de café luego de terminar la escuela, en un terreno de 1.40 hectáreas que heredó de su padre plantó 200 árboles de la variedad típica obteniendo las semillas de los granos que caían al suelo en la finca de su padre.

Posteriormente, Exequiel plantó otros 200 árboles de la variedad catuai amarillo con semillas que también obtuvo de la finca de su padre. Desde entonces, ha plantado pequeñas parcelas con entre 500 y 1.000 árboles cada año. Con las ganancias que obtuvo de sus primeras cosechas pudo pagar sus estudios de secundaria y a los 19 años inició la construcción de su casa. Para entonces, Exequiel ya tenía 14 mil plantas sembradas de café, produciendo alrededor de 15 a 19 quintales, que despulpaba manualmente en el beneficio húmedo de su padre. A los 22 años, construyó su propio beneficio húmedo comprando una despulpadora manual, construyendo una pila de concreto e incluso consiguió una mula para transportar el café desde su finca hasta su beneficio húmedo.

6 años después compró su primera despulpadora de motor y otro terreno donde cultivaba granos básicos y en el que luego sembró café. A los 28 años conoció a su pareja Delmi Cartagena, tienen una niña y un niño.

Lamentablemente las fincas de Exequiel se vieron severamente afectadas por la roya de la hoja ya que tenía variedades susceptibles como pacas, caturra, catuai, bourbón y tipica ; esto representó una pérdida del 50% de su plantación, por lo que Exequiel tuvo que empezar a sembrar nuevamente con variedades más resistentes como lempira e ihcafe 90 .

Hoy en día su producción ronda los 150 quintales y en 2018 pudo construir una bodega exclusivamente para almacenar el café y también inició el proceso de certificación con Rainforest Alliance. Lleva cuatro años vendiendo toda su producción al exportador.

Puedes leer y comprar su café AQUÍ .