Estamos muy emocionados de anunciar que tenemos nuevas bolsas de 200 g que son de material vegetal y 100 % compostables (centro de reciclaje, ¡no jardín trasero!). El paso de lo reciclable a lo compostable sigue nuestro compromiso continuo con la sostenibilidad y las prácticas comerciales éticas.

Investigamos la compensación de carbono y las organizaciones arbóreas que plantan un árbol por cada venta o revisión. Ya estamos comprometidos con el cero neto internamente y, como pequeña empresa, hemos optado por centrarnos en ayudar a las granjas a mantener los bosques establecidos. Puede leer nuestra explicación AQUÍ .

Como parte de nuestro compromiso, plantamos flores silvestres y establecimos una estación de alimentación para pájaros en el asador. Parece que fuimos adoptados por una familia de carboneros, 2 petirrojos y varios gorriones. ¡La estación está frente a nuestra área de escritorio y es una distracción bienvenida para la contabilidad! (¡disculpas por las malas fotos!)

Y finalmente, si quieres repasar tu español, Wilmer apareció en el canal de noticias hondureño CHTV. Habló sobre la introducción del café especial de Honduras en el Reino Unido y las dificultades que enfrentó para iniciar el negocio. Habló de cómo los clientes del Reino Unido han respondido bien al café y de cómo los agricultores deben seguir desarrollando un enfoque sostenible porque aquí hay un mercado en crecimiento. Puedes verlo aqui.