Boletín Enero 2023

Recordamos enero de 2019 cuando decidimos por primera vez vender nuestro café al por menor en lugar del mayorista y difundir las historias de los agricultores y su arduo trabajo a kilómetros de distancia en Honduras. Comenzamos en los mercados locales de Northumberland y sus alrededores y regalamos muchas muestras gratis porque teníamos mucha confianza en que a la comunidad amante del café le encantaría nuestro café y, ¡afortunadamente, así fue!

Este año esperamos una actualización total de nuestro equipo y tostador, un viaje a Honduras para conocer a los agricultores y recibir todos sus consejos de nuestro Campaña #TippingNotShipping para ellos y su comunidad. ¡Pero lo más importante es que esperamos mantener a nuestros maravillosos clientes con la cafeína adecuada!

Les agradecemos a todos por su continuo apoyo, diciembre fue bastante turbulento con huelgas postales durante un período tan ocupado para nosotros. Queríamos muchísimo asegurarnos de que todos recibieran sus regalos de café (así como el café normal para beber) a tiempo. Pero a pesar de que trabajábamos más temprano y más tarde todos los días para tostar el café y enviarlo lo antes posible, los retrasos eran francamente imposibles de evitar. Diremos como partidarios de los pequeños agricultores y de los "pequeños": apoyamos plenamente la lucha por salarios y condiciones de trabajo justos, ¡amamos a nuestros posties! Gracias a todos por su paciencia, comprensión y demostrar que los bebedores de café son realmente las personas tranquilas, tranquilas y serenas que todos sabemos que son.

Finalmente, si aún no has visto nuestro Propaganda y mini documental, por favor échales un vistazo (enlaces en las palabras). Nuestro amigo y camarógrafo profesional Jo Morris viajó a Honduras para capturar la belleza y la pasión que se encuentran en los agricultores de Café Especial. Estos humildes individuos se preocupan por su medio ambiente y producen café de calidad para que lo disfrutemos en nuestros hogares y nos encantaría que conocieras un poco más de su historia.